Komunikaty

Szansa na dodatkowe dochody dla gospodarstwa. Podczas warsztatów nauczymy się jak wytwarzać i sprzedawać sery.

W programie:
- technologia wytwarzania oraz warunki przechowywania serów,
- różne możliwości prowadzenia działalności gospodarczej w dziedzinie serowarstwa dla małych i dużych gospodarstw,
- metody optymalizacji kosztów,
- dobre praktyki biznesowe na przykładzie już istniejących produkcji serowarskich,

Warsztaty prowadzi mgr inż. technologii żywienia Krzysztof Jaworski, Serowar Żuławski z dwudziestoletnim doświadczeniem w branży serowarskiej. Zapewniamy sprzęt i produkty, każdy uczestnik otrzyma materiały informacyjne i certyfikat ukończenia warsztatów. Szkolenie może być prowadzone w miejscu wskazanym przez zamawiającego lub w domu podcieniowym w Żelichowie – Cyganku, gdzie zapewniamy posiłek oraz bufet kawowy przez cały czas trwania warsztatów.