Komunikaty

Pomorski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny, w związku z wystąpieniem na terenie powiatu kościerskiego, starogardzkiego, tczewskiego oraz na terenie miasta Gdańska podejrzenia ogniska zakażenia włośnicą, przypomina, że spożywanie mięsa niewiadomego pochodzenia może stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia ludzi.
Włośnica jest zoonozą (choroba przenoszona ze zwierząt na ludzi) powodowaną przez pasożyty z rodzaju Trichinella. Występuje ona na całym świecie. Rezerwuarem tego pasożyta jest wiele gatunków zwierząt dzikich i domowych, w tym przede wszystkim świnie, dziki, konie, ale również niedźwiedzie, wilki, borsuki, gryzonie leśne, psy, koty, zwierzęta futerkowe (lisy, nutrie).
Larwy pasożyta bytują w mięśniach zwierząt, a spożycie surowego lub niedogotowanego mięsa i produktów mięsnych jest główną przyczyną zarażenia.